8月18日，莆田学院“茗研智行”实践队奔赴南平市建阳区，开启了一场探寻建盏与水仙茶非遗文化的青春实践，为古老技艺的传承寻找时代注脚。
实践队首先步入中国建窑建盏展示馆，观摩了建盏从泥土到瑰宝的蜕变，茶与盏宛如两颗熠熠生辉的星辰，相互映衬。随后，队员们来到建阳区小湖镇大湖村水仙茶母树基地，瞻仰百年母树，百年母树枝干虬劲，苍翠蓊郁，如同一位饱经风霜的历史见证者。
实践队参观建窑建盏展示馆（李诗艺 摄）
在水仙茶祖庭馆，讲解员向队员们详述“见开面采、苦竹棚焙火、密室四揉、看天做青”等独特制艺，队员们由此更深入了解淬炼水仙茶的复杂工序。正是这一道道复杂精细的工序，激发水仙茶潜藏的醇厚香气与清雅色泽，铸就闽北水仙非凡品质。
实践队参观水仙茶祖庭馆（尤春泳 摄）
实践队还走进茶香弥漫的小湖建设茶厂，观摩制茶流程，了解智能控温、精准发酵等技术如何为古老的茶产业注入新动能，领悟科技赋能传统产业的力量。
据悉，此次活动是该实践队首次系统开展建盏与水仙茶文化的调研活动。队员们通过与匠人深度访谈、实地参观，制作宣传视频等方式，让传统文化在青年群体中的认知度有效提升。队员们用自己的行动诠释着新时代青年对非遗文化的热爱与担当，让盏中的千秋古韵与茶香的万里春风，在新时代里历久弥新，绽放出更加绚烂的光彩。（尤春泳 黄鑫）
