中国福建三农网福安7月4日讯（袁翔） “北有吐鲁番，南有闽福安”，这是著名歌唱家关牧村老师在品尝了福安葡萄之后，有感而发唱出的心曲。福安是我国东南沿海最大的葡萄生产基地，葡萄种植面积6万多亩，被誉为“南国葡萄之乡”。
“都说福安葡萄好，象环村的尤其好。”福安葡萄又以“象环葡萄”为佳。象环村位于赛江之滨，北依金钟山，海拔高、气温低，高山昼夜温差大，非常适合葡萄累积糖分；土壤盐分高，富含矿物质，又可以帮助葡萄排酸。得天独厚地理气候孕育出了皮薄肉厚、清甜多汁、爽口脆嫩、果粒饱满、色泽紫黑亮丽的“象环葡萄”。
“满架高撑紫络索，一枝斜亸金琅珰”。走在象环村，大棚内藤连着藤，一串串葡萄挂满枝头，外着防风、防病虫害的“白衣裳”套袋。据介绍，葡萄套袋后绝不喷洒农药。只要稍微用水清洗，便可以食用。夏风轻拂，空气中弥散着葡萄清香，令人垂涎三尺。葡萄博物馆内，农村淘宝搞得有模有样，不时响起来订单的“叮咚”声，村民们正在忙着将葡萄打包装箱，一片忙碌的景象。这些葡萄都是当天采摘、当天装箱、当天送货，保证新鲜和口感。
早在上世纪80年代，不少专家认为福安气候潮湿，雨水偏多，病害严重，不适合栽培葡萄。按国家农业部制定的葡萄产业区划，福安被列为不宜大面积种植葡萄地区。从“葡萄禁地”到“南国葡萄之乡”。象环发展成为如今远近驰名的葡萄专业村，这条曲折艰辛的路走了30多年。
从零到有。1984年冬，象环村民陈玉章等人率先引进巨峰葡萄品种，试种12亩，改变单一水稻种植的农业发展模式，开展多种经营。随后成立了民间葡萄研究所，围绕葡萄栽培技术研究，实现葡萄亩产值达5000元。时任省委副书记的习近平同志亲临象环村进行指导，加速了葡萄种植推广进程。一花引来万花开，30多年间，象环从4户农民种葡萄，发展到全村户均种植葡萄3.8亩，葡萄种植已成为村里的第一产业支柱。
从劣到优。南方高温多雨，病虫害高发，特别是霜霉病给葡萄种植带来灾难性的后果。露天栽培的葡萄，品质总是难以突破。2005年，象环村开始“试水”大棚避雨设施栽培，这为南方葡萄种植提供了全新的思路，有效地解决多雨引起的病害问题。同时，通过多年的实验摸索，推广控产控质标准化种植技术和“五新”栽培技术（新技术、新品种、新肥料、新机具、新农药），让葡萄的品质和产量都实现质的飞跃，每公斤市场售价达到16至20元，亩产值从5000元提高到现在的1.5-2万元。
从点到面。大棚栽培在推广初期，有很多果农抱有疑虑，不愿意投入每亩一万多搭建避雨大棚。福安市委、市政府高度重视，出台了鼓励政策，每年拿出60万元资金，连续三年对象环村小农种植户建造大棚按2000元/亩标准给予补助。大棚栽培的成功示范让农户看到实实在在的效益，大棚葡萄在短短几年以“星火燎原”之势蔓延开来，省、市各级在推广大棚栽培方面也制定了补助政策。目前，象环村已实现2360亩葡萄大棚全覆盖，全镇葡萄种植面积11000多亩，大棚栽培占80%以上。
从普到特。为了提高农产品市场竞争力，象环葡萄在品牌打造方面下足了功夫。成功注册“象环”葡萄商标，并荣获国家地理标志农产品和地理标志证明商标，打造区域公共品牌。村里完善观光走廊、葡萄博物馆等基础设施建设，通过举办“葡萄采摘节”等文化活动，吸引更多的人来象环游玩，认识象环葡萄。象环村依托市民富中心网络，组建村级民富便利店，搭建销售平台，通过与淘宝、冷链物流、超市、农业公司等合作，促进了葡萄电商、微商迅速崛起。
如今，象环村在种植技术、发展规模、果实品质、科技创新、品牌打造等方面形成了良好的示范效应，是“全国优质葡萄生产基地”、“省无公害葡萄农产品基地”、“省现代农业示范基地”。2017年，象环村所在的赛岐镇葡萄产值达1.6亿元，果农人均年纯收入达19702元，同比增长6%。
据悉，象环南国葡萄品种园项目即将动工，园区占地21亩，总投资400多万。下一步，象环葡萄产业发展将通过农产品品牌建设，推动以立体农业、生态果园、果蔬套种为主的生态观光农业的发展，大力发展生态、休闲、观光农业，打造旅游观光农业品牌，实现百姓富与生态美的有机统一。
