黄种衍，男，1987年出生，中共党员，南安市绿野沼气技术开发研究所研究员。近12年来，在他的带动和帮助下，绿湖养猪合作社生意火红，还发展了近万户的沼气用户。2015年6月，黄种衍从福建省农科院生态所引进了红象草，并与合作社社员制订了“产-供-销”一条龙服务的农业品牌营销计划，同时创立了2个草猪肉地方团体标准。曾获评福建省“乡村创富好青年”标兵、“福建青年五四奖章”“泉州市劳动模范”称号。
科技赋能减轻群众负担
2010年，刚大学毕业的黄种衍响应号召，参加了福建省“三支一扶”计划，来到了南安市东田镇农村实用人才服务站，这一段宝贵的农村生活经历，让他与养猪业结下了不解之缘。
在支农的两年里，黄种衍虚心学习，认真钻研沼气技术，通过户用沼气和联户沼气两种模式的项目建设，发展了近万户的沼气用户。据了解，一户沼气池一年可以节约柴火支出1500元，单单这一项一年就可节约支出1000多万元。支农期满后，黄种衍选择了留在东田村继续研究沼气技术。黄种衍通过查阅专业书籍，记下有用的知识、存在的问题，走访福建南安、同安等地20多家大中型养殖基地，还跟福建省农业科学院农业生态研究所专家结对子，遇到问题就请教专家。经过不懈努力，黄种衍先后参与研发30多项实用新型专利和7项发明专利。
拓宽思路助力增产增收
除了改进沼气使用助力村民创收，黄种衍还帮助村民卖猪增收。黄种衍和合作社工作人员一起制订了“产—供—销”一条龙服务的农业品牌营销计划。他建立管理系统软件构架，通过自主开发的系统对生猪养殖、屠宰加工、产品配送、产品销售等环节进行科学管理。2019年5月，已发布草猪肉地方团体标准。“喂食了红象草的草猪肉通过了PONY谱尼测试，α-亚麻酸、DHA的含量比普通猪肉高5%，钙含量比普通猪肉高10%，肉质更加安全放心、营养健康。”黄种衍说。
黄种衍提出结合互联网开展草猪肉新零售模式，通过线下实体店、微信、小程序、社群团购等方式进行售卖，并通过全程冷链物流配送方式送货。红象草猪肉目前已销往厦门、泉州、福州等地，其拥有丰富的营养、鲜活的滋味、肥而不腻的口感，备受广大客户的欢迎与肯定。如今，越来越多的顾客、销售商慕名前来下单，年产值近1000万元，带动200多户养殖户受益。
有效构建生态环保养殖模式
2015年6月，从福建省农科院生态所引进红象草，用于生猪的饲养，选择无工业污染、生态环境优越的养殖场作为生猪养殖基地，并与各基地、家庭农场合作饲养。为了有效地回收利用对环保影响较大的氨氮、磷等指标，避免氨氮、磷等直接向环境的排放而引起的环境污染，构建了“养殖-沼气-红象草”生态闭环养殖模式。“养殖-沼气-红象草”是一种“种养结合”、简便而又科学的生态循环模式。种植红象草喂猪,猪粪干湿分离，干粪便作为有机肥料，湿粪污水发酵后沼气再利用，沼液浇灌红象草, 红象草作为猪的青饲料减少养殖成本，提升猪肉品质,猪场环境整体实现“内循环”式的零排放，大大提高了猪场的环境效益和社会效益。
