钟冬季:小菌种里的大情怀
2022-05-12   作者:张瑜   来源:闽东日报

钟冬季生于菇乡宁德古田,上世纪八十年代起,他开始从事食用菌生产与研究,现已是资深农艺师、高级技师,也是古田县恒春农业开发有限公司总经理。三十多年来,他在食用菌制种和栽培技术上不断创新突破,在菌种研发栽培、食用菌专有技术创新推广等方面取得不少成就,获得了全国农村青年致富带头人、全国和福建省科普惠农兴村带头人、宁德市劳模等荣誉。

银耳为古田县特色食用菌产品,为了推动科学种植银耳,钟冬季在全县推广“菌袋旁划线增氧诱耳新工艺”,在银耳生产区凤埔、凤都、平湖、泮洋等5个乡镇以及古田县城东、城西街道,应用农户达3700户、栽培面积6000万袋,为农民减少损失1300万元,解决了影响产品质量、阻碍银耳生产发展的技术瓶颈问题。

另外,钟冬季经常邀请科技人员深入银耳主产区,现场指导菇农操作银耳划线增氧诱耳新工艺,培训人员5000多人次。同时,他积极查找相关资料,印制《银耳高产优质栽培10项关键技术》《茶薪菇栽培焦点技术难题》等资料5000多份赠予菇农学习。

从事食用菌生产与研究期间,他共出版书籍6本、发表专业论文6篇,获得发明专利2项、实用新型专利13项,将专利转化为生产力,有效促进相关产业发展。

钟冬季从未停止学习的脚步,为了不断提升在食用菌种植领域技能水平,他前往福建农业职业技术学院生物技术及应用专业学习。他表示,食用菌产业有广阔前景,也有很大提升空间,他会利用所学知识继续为食用菌产业发展贡献力量。

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