老区茶农向世界推介振兴茶致富茶
2021-09-10   作者:杨晓辉 陆军航   来源:海峡导报

陈永标来自龙岩市新罗区江山镇老寨村,出身种茶世家,是江山斜背茶协会副会长。这一次,他带队参加投洽会的配套活动——中国厦门茶业投资贸易博览会。

300年历史茶在深山人不识

斜背茶有300年历史,属传统炒青绿茶。其条索灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩黄绿亮,别具一格。其香气清高而稍带艾香,滋味浓厚,回甘犹如新鲜橄榄。

上世纪70年代,它被列入福建十大名茶之一;2008年,它和铁观音等一同被列入福建省首批茶树种质资源保护名录。

斜背茶原产地为江山镇斜背村。上世纪70年代,斜背村拆分成了新寨村和老寨村,随后斜背茶种植面积拓展到相邻的背洋、梅溪、山头等村。这些位于梅花山腹地的村子,海拔都在千米以上,生态、水质等条件都属一流,造就了斜背茶优良的品质。

陈永标说,改革开放初期,不少村民靠它换回生活必需品。

老茶抽新芽乡亲走上致富路

不过,在上世纪90年代,斜背茶却逐渐淡出人们的视线。陈永标说,斜背茶一直采用人工采摘、人工炒制的制作工艺,工作量大,看不到效益,村里种茶做茶的人也越来越少,“全村种茶的规模就剩数百亩”。

近年来,复兴斜背茶,帮助群众走上致富路,成了当地政府的重要工作。如今,斜背茶已成功注册国家地理标志商标,其传统制作技艺被列入龙岩市级非物质文化遗产。

目前,斜背茶平均价格在320元/公斤以上,全镇种植面积已超过3000亩,年产量达6万公斤,年产值超过800万元。( 杨晓辉 陆军航)

责任编辑:小慧