果树夏剪对果树而言有着十分重要的作用，不仅可改善光照，促进果树生长,还可促进果树花芽的形成，提高营养物质积累，为来年的优质高产打下良好的基础。夏剪除了疏除背上多余的直立枝、内膛徒长枝和外围竞争枝外，幼、旺树还要采取摘心及扭枝、拿枝等多种变向技术和环割、环剥等多种刻剥技术。
一是树修剪，随枝作形
修剪整形时，既要对树形有要求，又要根据具体单株的不同情况灵活掌握，随枝就势，因势利导，诱导成形，做到“有形不死，活而不乱”。
对于某一树形的要求，应着重掌握树体高度、树冠大小、枝类比例、总的骨干枝数量及分布从属关系等。不同单株的修剪不必强求一致，避免死搬硬套。
二是统筹兼顾，长短结合
要兼顾树体的营养生长与生殖生长，既要有长期计划，又要有短期安排。在幼树修剪中，如果只强调整形、却忽视早结果，就不利于经济效益的提高，也不利于树势的缓和。
如果片面强调早丰产、多结果，则会使树体结构不良、骨架不牢，影响后期产量的提高。盛果期果树的修剪也要兼顾生长和结果，要在高产稳产的基础上，加强树体营养生长，延长盛果期，并注意改善果实品质。
三是以轻为主，轻重结合
修剪中，应尽可能减轻修剪量，减轻修剪对果树整体的抑制作用。尤其是在幼树的修剪整形中，适当轻剪、多留枝有利于扩大树冠、缓和树势，达到早结果、早丰产的目的。
但修剪量也不可过小，否则势必会减少分枝和长枝数量，不利于整形。也就是说，轻剪必须在一定的生长势基础上进行。对于1-2年生幼树，要在促其发生足够数量的强旺枝条的前提下才能轻剪缓放。
树势过弱、长枝数量很少时，如果再进行轻剪缓放，不仅会影响骨干枝的培养，还会使枝条数量增加缓慢，最终影响早结果。因此，定植后1-2年应多短截、促发长枝，为轻剪缓放创造条件。
