液化鱼饲料加工有窍门

2019-01-03 来源:农业科技报

糖蜜发酵法 糖蜜是甘蔗制糖的下脚料。将原料粉碎后加入糖蜜,用量为原料重的15%,搅拌均匀后装入密封容器内,在25~30%下进行自然厌氧发酵。由于糖蜜中含有天然乳酸菌株,随着厌氧发酵的进行,乳酸菌会大量繁殖,并分泌大量乳酸,使混合物pH值迅速降至5以下,在乳酸菌生长过程中,还会产生一些杀菌抑菌物质,起到防腐作用。 

  加酸法 将原料粉碎后,置于搅拌器内,加入浓度为85%的甲酸,用量为原料重的3.5%,边加边搅拌。酸化后原料的pH值应低于4。将经过脱脂处理的液化料贮存在耐酸的有盖容器内,在室温下保存期可达1~2年。


责任编辑:明仙

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