戴宝中与家庭农场
2018-11-06   作者:郑文典   来源:闽南日报

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百香果棚下

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管理菜园

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撒网捕鱼

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喂养鸡鸭

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芭乐套袋

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采摘蔬菜

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乡邻农闲唠嗑,成为一幅“农家乐”美图

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今年47岁的戴宝中,是芗城区天宝镇田寮村一位土生土长的农家汉子,曾经是村里有名的“香蕉王”,近来他又转行回乡,创办起了村里第一家家庭农场——漳州市芗城区吉宝家庭农场,走上了一条发展创业新路子。

慕名来到吉宝家庭农场,门口一副“吉宝家庭农场兴,美丽田寮吉宝旺”对联引人注目,寄托了主人对生活、家乡的憧憬与热爱。一进门,只见院中几位老人正围坐谈笑,一条土狗懒洋洋地趴在老人脚旁;庭院后一口大池塘,几只鸭子在水面悠闲浮游,周围遍植芭乐、香蕉、百香果、蔬菜,好一幅美好祥和的农家景象。看到有客人到来,戴宝中及其父母高兴地迎了上来。

“我们的农场刚起步,规模不大,就是利用房屋周围20多亩地种植绿色果蔬、养淡水鱼。外围又向村里租了一片近百亩土地,刚签好合同,计划将来分片搞时令蔬菜、优质水果种植及淡水鱼养殖三块。目前主要先淡水养殖,接下去将以种植田寮水空心菜等本地蔬菜为主,种植及养殖全部实行深井水灌溉,产品既供应市场,也可以让游客以自摘、自助方式体验农家乐。”落座后,宝中娓娓道起了他的生意经。

九十年代初,年轻的戴宝中搭上改革开放快车,率先在村里做起香蕉生意,收购本地香蕉到浙江杭州、海南等地贩卖,一做就是20多年,逐步发家致富,在村里盖起了新楼房。由于常年在外地奔波,身心疲惫的他两年前回到家乡,决定在村里谋发展,多陪伴年迈的父母。和父母商讨后,去年初,他注册创办了吉宝家庭农场,以家庭经营的方式,从事淡水鱼养殖、果蔬种植。

戴宝中先将房屋周围田地合理划分,分别种植田寮水空心菜、油菜等本地蔬菜及芭乐、香蕉、百香果等水果,另外5亩多池塘,用来养殖非洲鲫鱼、草鱼等淡水鱼,池塘边又养了近百只鸡、鸭、鹅。农场也得到了二姐与二姐夫的大力支持,一家人成了农场骨干。打了四口深井用以取水灌溉,每天他养鱼养鸭、栽培果树、管理农场,忙得不亦乐乎;二姐、二姐夫帮忙管理果树,父母闲时照管蔬菜,也乐在其中。两年多来,他们的辛勤劳动获得了回报,每年每亩果树收入1万多元、淡水鱼近万元、空心菜两万多元,经济效益不错。宝中说,池塘边还有座房子,他准备将来用作厨房让游客做自助餐,所有原材料都是原生态的,可以在农场里自己动手采摘。

由于刚起步,农场还有许多事情要做。首先是修路。宝中最近捐款在农场外围修建一条通往南靖高新区的水泥路,道路预计2019年底完工,约需投资40万元。道路投用后可缩短乡村到南靖的距离,方便了全村人出入,他打算取名为“吉宝爱心大道”。其次是改造田地排水系统。由于村地势较低,一到雨季容易发生内涝,致使许多田地闲置荒废。因此必须对田地排水系统进行改造,才能重新整合盘活土地,进行较大规模的规划种植,其中一大片他要种植田寮水空心菜。“田寮土地肥沃,这里种植的空心菜,炒出来放一整天也不会变色,颜色还很翠绿。”再加上实行深井水灌溉,水质好,种出来的田寮水空心菜品质和口感特别好,肯定会受到大家欢迎,宝中相信能将它打造成为田寮村响亮的品牌。

对于宝中的想法和做法,田寮村两委很支持,希望他能扩大种植规模,带动村蔬菜运输、销售业发展。村支部书记戴万金介绍说,田寮是漳州市第二批社会主义新农村建设示范点,近几年来村两委积极实施乡村振兴战略,从加大宣传、完善基础设施、发展特色农村经济、促进农民增收等方面入手,因地制宜引导村民发展以空心菜为主的蔬菜种植业,全村种植蔬菜面积从原先200亩扩大到如今700亩。

“今后我还打算聘请一些年轻大学生,学习外面先进做法,科学管理农场,把村里闲置劳动力利用起来,也带动整村发展。”夕阳余晖下,宝中站在新建楼房上,看着远山晚霞映照,脚下池塘鸭游鱼跃、果蔬碧绿、鸡犬相闻,偶尔还有白鹭飞翔,不由心旷神怡。“要致富先修路,现在最重要的是先修好那条爱心路。”宝中手指远方,意气风发地说。

在他眼里,不仅只有爱心大道,还有他的吉宝家庭农场和乡村发展的康庄大道。

郑文典 文/图

责任编辑:陈静