7月6日,福建农林大学乡村振兴学院乡村振兴促进团走进泉州市永春县坑仔口镇,开启暑期“三下乡”社会实践活动。团队以当地茶叶全产业链发展为调研主线,先后深入山地生态茶园、莉芳茶生产车间开展走访调研,通过实地踏勘、一线访谈、资料收集等方式,梳理茶产业联农带农运行模式,依托专业知识挖掘特色农业提质增效可行路径。

实践队在坑仔口镇生态茶园走访调研
在坑仔口镇生态茶园,指导老师马永强带领队员沿起伏茶垄实地踏勘,实地调研茶企联农惠农整套运行机制。队员分组入户走访茶农获悉,当地莉芳茶厂推行惠农帮扶举措,统一向周边农户及作坊供应优质茶苗、有机肥料,同时以高于市场价10%至15%鲜叶保底收购等扶持政策。稳定的收购机制彻底打消了农户产销顾虑。有茶农向队员介绍:“靠着茶企和科技小院的整套帮扶政策,我们茶叶亩产提高了近三成,一户一年能多增收两万元左右,有保底收购托底,再也不用担心茶叶卖不出去、行情下跌。”针对茶树管护、绿色病虫害防控、标准化采摘等农户普遍存在的生产难题,团队详细记录、入户收集群众诉求,联动福建永春佛手茶科技小院师资技术力量,通过集中攻关的工作模式,完整归集5期田间技能课堂、两届制茶工艺竞赛相关台账资料,系统梳理农技下沉、本土新型茶农培育实践案例,为后续产业分析及典型教学案例撰写储备详实一手素材。
离开茶园,实践队前往永春莉芳茶厂,围绕茶叶标准化加工全流程开展专项调研。队员全程跟进摊青、杀青、揉捻、烘焙各道工序,逐一记录加工工艺、设备运转相关细节。据厂区介绍,茶厂日常固定用工80余人,采茶旺季可吸纳临时劳动力350余人;2025年全厂总产值达3000万元,新增产业收益215万元。厂区搭建村集体入股共富工坊模式,每个行政村每年可获得五万元集体分红,全部用于村道硬化、水渠修缮等民生基建,以产业发展壮大村级集体经济。

实践队成员在茶厂调研茶叶标准化加工情况
走访间隙,实践队员还与茶厂管理人员、基层农技工作人员开展简短座谈交流。队员们了解到当前当地茶产业已经形成稳定增收链条,但在深加工技术迭代、区域公共品牌拓展等方面仍存在短板,队员们结合农村发展专业所学现场交流探讨,提出可以依托本地种植资源完善茶叶深加工配套、整合各村茶叶资源统一打造区域特色品牌、拓宽线上线下多元销售渠道等实操思路,以青年专业力量为地方茶产业转型升级注入青春动能。

实践队成员与茶厂负责人开展访谈交流
本次调研跳出单一参观学习的传统实践模式,以专业调研为载体,将田野走访、数据采集、产业问诊深度融合,用问题导向式调研挖掘产业升级痛点。永春茶山共富实践,更加坚定团队扎根基层、破解产业发展难题的实践方向,激励农林学子发挥专业优势,以实干实践赋能乡村全面振兴。(文/图 杨雨松 吴双 吴佳怡)




