近日，福建农林大学金山学院“红耘浦稻”实践队走进“中国丹桂之乡”“福建粮仓”——南平市浦城县，先后走访福建木樨园营养食品有限公司、福建省金福源种业科技有限公司，围绕地方特色农产品精深加工及杂交水稻制种育种开展实地调研与学习。
实践队参观产品展销大厅
在福建木樨园营养食品有限公司，实践队员跟随非遗传承人先后参观了产品展销大厅、标准化食品加工产区。实践队员们通过实地参观、细致调研，系统了解企业核心产品体系，涵盖浦城桂花（茶）、浦城薏米、桂花酸枣糕、桂花金桔糕、桂花七珍梅等多款特色农食产品。调研过程中，非遗传承人详细介绍了产品的原料甄选、传统工艺传承与现代化加工流程，并介绍道：“我们坚持‘把山林味道原封不动送给消费者’，同时通过标准化生产解决农产品保鲜期短、上市集中的难题，让浦城桂花、薏米等特色物产从季节性农产品升级为全年畅销的伴手礼。”实践队成员感慨：“从田间到舌尖，不仅是物理形态的改变，更是科技与市场的精准对接，这堂课比书本生动得多。”
实践队参观厂房
结束特色食品产业调研后，实践队前往福建省金福源种业科技有限公司，聚焦杂交水稻育种、制种产业开展专项学习。种业是农业的 “芯片”，更是保障粮食安全的源头支撑。企业工作人员带领队员参观产业展厅与生产厂区，系统讲解水稻品种研发、良种筛选、规模化制种、田间试验示范全链条流程。“唯有牢牢掌握自主良种知识产权，才能从源头稳住粮食产能，守护国家粮食安全。”工作人员的一番讲解令队员深受鼓舞，大家表态今后将深耕专业知识，以青年所学助力种业发展，为端稳中国饭碗贡献青春力量。
此次“三下乡”之行，“红耘浦稻”实践队走产区、访企业、问科技、悟振兴，切身感受到浦城立足资源禀赋、做强特色产业的生动实践。下一步，实践队将结合调研成果，以青年视角讲好浦城农业产业故事，为擦亮“浦城名片”、助推乡村全面振兴贡献智慧与热忱。（福建农林大学金山学院 供稿）
