3月22日，在三明永安市安砂镇江坊村的种植基地里，农户们正抢抓晴好天气，忙活着进行量距、插孔、放苗……一系列动作流畅自然，2.4万余株茄苗被有序地栽进了30余亩肥沃的沃土，一幅生机勃勃的春耕画卷正缓缓铺展。
农户种植忙
作为基地重点引进的特色品种，潮州白茄（又称“象牙白茄”）果形细长、表皮洁白如玉，与普通紫茄相比，具有皮薄肉嫩、无苦味、口感紧实的独特优势，且富含维生素C等营养成分，可炒食、清蒸、凉拌，食用价值颇高，备受市场青睐。
依托温和湿润的气候条件以及肥沃的土壤资源，江坊村连片种植了30余亩潮州白茄。“这个品种生长周期短，仅需45至50天，预计5月中旬便能抢鲜上市。”江坊村种植基地负责人宁杰辉介绍道，“亩产预计可达1万斤，订购价每斤约5元，亩产值大约5万元，是实实在在的致富果。”
小小白茄，激活了乡村产业新动能。近年来，安砂镇立足资源禀赋，大力引进特色蔬菜新品种、推广科学智能种植新技术，持续推动特色种植产业提质增效。此次潮州白茄的成功引种，不仅丰富了百姓的“菜篮子”，更为当地农业增效、农民增收注入了新活力。（文/图 黄中泉 陈淑婷）
