茶油种植虽是同泰镇西安村的支柱产业，但却因交通闭塞、产业链不完善而深陷贫困。近年来，永泰县同泰镇西安村以“三产融合”为核心，通过“生态产业化、产业生态化”路径，以油茶产业为基础，推动农文旅深度融合，构建“龙头企业+村集体+农户”利益联结机制，发展油茶精深加工、生态农业和乡村旅游，延伸产业链，使这个曾经的贫困村焕发新生，成功跻身省级乡村振兴示范村、省级乡村治理示范村、省级乡村振兴实绩突出村行列，探索出一条可学可借鉴的“西安样本”。

曾经的荒山如今结满油茶“致富果”

漫步在西安村郁郁葱葱的茶油林间，谁能想到，这里曾是一片贫瘠的荒山。这片占地3100亩的茶油基地，由西安生态村与国家级林业产业化龙头企业福建胜华农业科技发展有限公司共同筹建，村里负责集中土地和人力，企业负责资金、技术、种苗和销售渠道，村企“联姻”把茶油产业链搞起来。

村企联建的优势不仅仅体现在茶油种植上。步入同安镇西安村胜华农业油茶加工厂，车间里机器轰鸣声此起彼伏。只见剥壳机将茶果去壳，烘干机快速脱水，制饼机压制成型，榨油机最后萃取精华，整套生产线环环相扣，从带壳鲜果到金黄透亮的茶油，整个生产过程一气呵成。

油茶精炼智能化生产线正式投产运行

“村里闲置的土地、楼房、厂房，都需要想方设法地利用起来。目前，这座油茶加工厂已为十余名村民提供了稳定的工作机会，让他们能够在家门口就能实现就业、带动增收。”西安村党支部书记卢伯震说。

随着政策资金和社会资本的精准注入，一条多元产业发展路径正在西安村徐徐铺陈。当地先后投入600多万元建设了农产品加工厂、茶油精炼罐装车间、茶油展销中心，每年生产油茶籽1000多吨，加工山茶油10几万斤，研发山茶油系列和中草药深加工产品，例如沐浴露、手工皂、面膜、护手霜、山苍子精油、灵芝孢子粉等，提高产品附加值。当地还统一注册使用“福仙山”商标，村书记直播带货，每年开设“油茶文化节”“插秧节”等特色文娱活动，“福仙山”品牌效益不断凸显，实现了从“卖原料”到“造品牌”的跨越。

西安村福仙山标识山茶油成为致富的“黄金油”

从荒山生金、到茶油产业集聚、再到农文旅融合，从昔日的贫困村再到如今的富裕村，西安村的乡村振兴之路正在越走越宽。2024年，西安村村级集体经营性收入达到50.88万元，与2018年相比增加了5倍，村民人均纯收入达2.3万余元，走在全县的前列。（车海生 邱建生）