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安砂镇多措并举，引导农民对野生菌菇资源合理开发利用，实现生态效应、社会效应、经济效应三者共赢，促进食用菌产业健康永续发展。
该镇在龙头湿地公园建立林下红菇管护基地，并培植了九龙湖林下资源农民专业合作社，社员37人，林下菌菇管护面积3100亩，配置铁壳船一艘，水上浮排红菇烤房一座，柴油机发电设备一套。目前，该社的红菇管护便道项目已上轨道。
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